【お肉や魚料理のアクセントに】 お肉や魚の下ごしらえや臭い消しとして。また、炒め物やパン粉に混ぜて揚げ物にもおすすめです。 お料理のアクセントとなる風味やコクを添えてくれる和草とハーブを調合しています。 定番のタイムやセージなどに、ゴマのようでスパイシーなルッコラの花と和草の桑の葉を加えた、kaolunafarmオリジナルの珍しいブレンドの和草ハーブソルトです。 ※合わせる塩は、ドイツの岩塩を使用 ※アミノ酸調味料や香料などの添加物は一切不使用 【kaoluna farmについて】 豊の国と呼ばれる大分県吉野の里山のにあるkaoluna和草ハーブ農園にて自然栽培した和草とハーブを調合したオリジナル和草ハーブソルトです。 月の暦の巡りにそって、農薬・化学肥料肥料を使わず、循環型農法にて育てたハーブと和草を１つ１つ手摘みして、乾燥、ブレンド、包装まで全て手作業、加工やブレンドの際にも薬品や添加物を使わず、安心安全な商品を心を込めて手作りしています。 【原材料】 岩塩（ドイツ産）、タイム（大分県産）、ローズマリー（大分県産）、セージ（大分県産）、ルッコラの花（大分県産）、オレガノ（大分県産）、桑の葉（大分県産） 【内容量】 ６０g 【賞味期限】 製造より一年