【スープや煮込み料理の隠し味に】
野菜スープやポトフなどのスープ料理の植物性出汁やブーケガルにとして。また、パスタや卵料理、ロールキャベツなどの煮込み料理にもおすすめです。
お料理に奥深い旨みや豊かな風味やコクを添えてくれる和草とハーブを調合しています。
スイートバジルやシナモンバジル、マジョラム、月桂樹(ローリエ)、チャイブに和草のどくだみを加えた、kaolunafarmオリジナルの旨みたっぷりブレンドの和草ハーブソルトです。
※合わせる塩は、ドイツの岩塩を使用
※アミノ酸調味料や香料などの添加物は一切不使用
【kaoluna farmについて】
豊の国と呼ばれる大分県吉野の里山のにあるkaoluna和草ハーブ農園にて自然栽培した和草とハーブを調合したオリジナル和草ハーブソルトです。
月の暦の巡りにそって、農薬・化学肥料肥料を使わず、循環型農法にて育てたハーブと和草を1つ1つ手摘みして、乾燥、ブレンド、包装まで全て手作業、加工やブレンドの際にも薬品や添加物を使わず、安心安全な商品を心を込めて手作りしています。
【原材料】
岩塩(ドイツ産)、スイートバジル(大分県産)、シナモンバジル(大分県産)、マジョラム(大分県産)、月桂樹(大分県産)、チャイブ(大分県産)、どくだみ(大分県産)
【内容量】
60g
【賞味期限】
製造より一年